盲品唐家三少著坐在奔驰S迈巴赫的后座上,我有些失神的望着窗外。车内几乎感觉不到颠簸。汽车发明者再造汽车并不是吹嘘,ABC防侧倾加上MBC魔毯系统,几乎过滤了一切。我很喜欢这辆车,不是因为它是唯一一辆奔驰专门为我订制的水硅矾钙石蓝。也不是因为有着布达佩斯卷边的半苯胺皮椅柔软舒适。而是因为安静。我喜欢安静,因为我需要思考。思考生意上的事,也思考自己。今天是四月十五日,作为一个摩羯,我从不允许自己遗忘日期。更何况这一天在一年前对我来说是那么的重要。现在都过去了。至少表面上是。“先生,到了。”司机停稳车,提醒我。服务生为我拉开车门,我拿着装有两瓶红酒的酒提下了车,我的生活中,除了工作,爱好就只剩下喝酒了,但我只喝葡萄酒,且从不喝多,因为潜意识中总怕错过什么。“路易订位。”“您请。”服务生接过酒提,在前面引路。这家西班牙餐厅我来过一次,隐约记得这里的火腿和西班牙海鲜饭不错。上了二楼,服务生推开门请我进去。“小唐来了!”爽朗的笑声响起,穿着王牌特工里科林叔同款西装,带着三分匪气的路易迎了上来。小唐是我,其实我比今天这个酒局中大多数人的年纪都要大,但自从有一次听李宗盛演唱会时,他总是自称小李后,我就请朋友们也称呼我为小唐。不是为了显得年轻,而是提醒自己,要时刻保持谦逊的心态。路易搂着我的肩走进包间,“准备的差不多了,就等你了。”“白西装、枚红色衬衫,唐总还是这么骚气。”绰号少爷的成也站起身取笑道。他是做投资的。我瞥了他一眼,“那是因为哥气质成熟,压得住艳色。”包房中的其他人也纷纷向我打招呼,做金融的阿文,做工程的小董。路易拍了拍手,“人都到齐了,准备开始吧。”然后他似笑非笑的看着我,“现在后悔还来得及。”我看着桌子上十个醒酒器,忍不住笑道:“这么大阵仗都摆出来了,我要现在后悔你能答应?来吧,无非就输你一瓶威士忌。”今天这不是一般的酒局,而是,盲品!酒局是路易提议的,我们五人,每人带两瓶酒,一共是八瓶红葡萄酒,两瓶白葡萄酒。全部十瓶酒列出清单,然后各自倒入醒酒器醒酒,由路易编号,分别倒一杯给我。让我猜这十杯分别是什么。虽然已经有十瓶酒的清单,但这种盲品却依旧很难,酒太多了,容易混淆。而且我以前从来没试过。十中六,我赢。没有猜中六瓶以上,我输。无疑我的胜率会低,所以路易输的话,输给我两瓶PORTELLEN34YEARSOLD。如果我输了,就输一瓶。喝葡萄酒有三年了,难得朋友们都有兴致,我就答应了。“哇,为了赢,真下本啊!”路易把我带来的两瓶酒拿出来,瞬间惊呼。我笑了笑,“既然是比赛,总要向赢的方向努力。”因为白葡萄酒只有两瓶,路易不允许我带白的,所以我只能带两瓶红葡萄酒,一瓶是来自于意大利的好酒,但让他震惊的明显是另外一瓶。HENRIJAYER的CROSPARANTOUX,。在红酒的世界,分为新世界和旧世界,法国、意大利、西班牙这三个出产红酒最古老的国度,被称为旧世界,而最著名的无疑是法国。法国有两大产区,波尔多和勃艮第。在勃艮第,有三位传奇酒神。HENRIJAYER正是其中之一,他在一九七八年酿造的李琦堡干红葡萄酒,曾经创造过单瓶7.8万欧元的红酒最高拍卖纪录。曾经出现在日本漫画神之水滴当中。CROSPARANTOUX是HENRIJAYER最具代表性的一款酒,和他酿造的李琦堡、衣修斯齐名,每年只出产几百瓶,全世界争抢。而现在,这位酒神已经去世,他的酒就越发难以找到。这种传奇红酒并不是用金钱能够衡量的,我也是费尽心思才寻觅到一瓶。路易在短暂的震惊之后,将CROSPARANTOUX递给我,这种级别的酒,自然是谁带来的谁打开。“狐狸再狡猾,也逃不出老猎手的手掌心。”路易幽幽的说道。当我拿到今天十瓶酒的酒单时,我明白了他的意思。“你也蛮拼的。”我苦笑着道。酒单一共有十瓶酒,我发现我的运气很不好,因为成也也带了一瓶意大利酒,本来我认为是没人会带意大利酒的,意大利酒味道极为浓重,甚至是狂野,很容易猜。想要十中六,我自己带的两瓶总要有把握才行,现在看来,难度更大了。路易不是老猎手,应该是老狐狸才对。今天的十瓶酒,赫然分为五类,每一类两瓶,每两瓶都非常接近。两瓶波尔多左岸一级庄,拉菲和木桐,两瓶意大利酒,两瓶勃艮第酒DRC的李琦堡和我带的CROSPARANTOUX,还有两瓶虽然出自于不同国度,但所用葡萄是一样的,分别是美国的一款酒,我没见过,甚至没听过。另一瓶是澳大利亚的巴罗莎双掌王。如果说八瓶红酒之中有几瓶我还喝过,那两瓶白酒我就更无语了。都是来自于法国勃艮第产区的,而且还是同一块田出来的。这块田的名字叫蒙哈榭,不同的酿酒师酿造的两瓶白葡萄酒。而且我全都没喝过。路易翘着二郎腿,眼神中分明有些得意。“怎么样?你先外面等会儿?我要最后排位了。要是你赢了,除了赌注,还有大奖哦。”路易向我挑了挑眉毛。“好。”走出包厢,坐在餐厅玄关的沙发上。“抽一根?”阿文凑过来,递来香烟。我摇摇头,“抽烟会影响味蕾。”“有把握吗?”小董也跟了出来。“没有。尽力呗,大家开心就好。无非被你们嘲笑一段时间。”我淡定的很,享受的是过程,我这年纪,早就不在乎输赢了。足足等了二十分钟,包房门打开,路易张开双臂,宛如魔术师要展现他的魔术一般走了出来。“酒神,请吧!”长条餐桌上,至于面包和伊比利亚火腿。长桌一端,一排红酒杯一字排开,每个杯子都贴了张小纸条,带着编号。从一到十。我在酒杯前坐了下来。门关上,大家都很安静。路易递给我一张纸,一根笔。“开始?”我看向他。“当然。”两杯白葡萄酒从外表看上去一模一样,哪怕连颜色都没有任何差别。我没有一上来就喝,我扫了一眼两瓶白葡萄酒的瓶子,心中突然灵机一动。闻了闻两杯白葡萄酒,然后又分别闻了一遍所有的红酒。一口都没喝。品酒,嗅觉在很多时候都是至关重要的。“这两杯是波尔多的木桐和拉菲、这两杯是勃艮第、这两杯是美国酒和澳洲酒,这两杯是意大利酒。”众目睽睽之下,我先给八杯红酒分了类。然后我开始喝,先喝了两杯白葡萄酒,然后立刻在纸上记录。然后是红酒,从我认为的波尔多开始,然后是勃艮第、澳洲酒和美国酒,最后是两瓶意大利酒。我品尝的速度不快,每一杯之间,都用清水漱口,然后用白面包压舌头,吸走丹宁的味道。“好了?”“好了。”我把写好的纸交给路易。他拿着手机上记录好的顺序开始比对。所有人的注意力都在他身上,我笑了笑,“见证奇迹的时刻到了。”路易抬起头,震惊的看着我,“十中八,你赢了。厉害!”房间内瞬间充满了欢呼声,路易笑着和我拥抱,并向获胜的拳击运动员那样,举起了我的手。“酒神,你实至名归啊!你是怎么做到的?”不只是路易,朋友们都一脸惊讶。我笑了笑,“其实我真的没把握,并不都是喝出来的,有些是判断出来的。因为这些酒之中,我只喝过一部分。我先闻了一下,给它们分类。红酒分类不难,波尔多是混酿葡萄酒,拉菲和木桐都有百分之八十以上的赤霞珠葡萄,橡木桶味道浓重,很好辨认。DRC的李琦堡和我带的CROSPARANTOUX,都是勃艮第,我最喜欢勃艮第,它们的颜色和其他红酒略有区别,是砖红色。而且勃艮第只用黑皮诺一种葡萄,那芬芳的花香我不会认错。”“澳洲酒和美国酒都是西拉葡萄,分类也相对容易。两瓶意大利酒就不用说了,味道那么浓重。”路易有些不服气的道:“分类容易,可是,如何确定他们谁是谁?一旦错了,可就是错两瓶。”我道:“我先品尝的两瓶白葡萄酒,你太狡猾了,两瓶蒙哈榭,我又都没喝过,太难猜了。但是,我注意到这两瓶的瓶子上分别写着1CRU和GRANDCRU,这在勃艮第酒里,分别代表一级园和特级园。勃艮第的白葡萄酒只会用霞多丽一种葡萄,蒙哈榭有它的特点,闻起来有腌梅味儿。一般来说,特级园的味道更浓,而且肯定比一级园好喝。我虽然不认识它们,但喝出谁更好喝并不难。所以,我做出了判断。看来,总算是没错的。”“之后是两瓶波尔多,我开始接触红酒时,最早就是波尔多。波尔多年梅多克列级庄里面只有五个一级庄,木桐和拉菲都在其中。在这五个一级庄之中,木桐的味道最为阳刚,仿佛有阳光渗入其中,闻起来,香气也更浓郁,还带着淡淡的老酱油味儿,所以,只是用闻的,其实我就分辨出来了。另一瓶自然就是拉菲了。”“再后面就是CROSPARANTOUX和DRC的李琦堡了。CROSPARANTOUX是我带的,传奇酒神的传奇酒当然要展现作用。DRC的李琦堡虽然是极好的勃艮第,但在HENRIJAYER的CROSPARANTOUX面前,还是弱了。再加上我熟悉HENRIJAYER的味道。这是不会错的。而事实上,到这个时候我就已经赢了。”“澳洲酒和美国酒,我其实没有特别大的把握。但那瓶澳洲酒双掌王我喝过,隐约记得一点它的味道。这两瓶有一定运气成分。至于错的,应该是两瓶意大利酒了,它们太近似也太狂野了。再加上喝到最后,我的味蕾已经受到了很大的影响。只能是猜测了。”“啪、啪、啪!”路易拍着手,“心服口服。酒神当之无愧。你这是实力与智慧并重。”我捏起一块儿西班牙火腿送入口中,“行了,记得下次吃饭,把我赢的威士忌带来,兄弟们一起喝了。”路易突然神秘的一笑,走到我身边,“之前我说了,你要赢了,有大奖。”“大奖?”我有些疑惑。路易道:“你要先蒙上眼睛,我们才能给你拿。”我警惕的道:“你不会是输了要跑路吧。”路易不屑的道:“两瓶威士忌,我至于吗?”一边说着,他拿出一个眼罩给我戴上。对于路易的人品我还是相信的。看不见了,只能听。嘈杂的脚步声、开门声。然后,一切就归于了平静。“路易,你不会真跑路了吧。”我循着记忆,去摸西班牙火腿,刚才一口气喝了不少酒,总要吃点东西。已经捏在手指之间的火腿被拿走了,一双有些冰凉的手,摘下了我的眼罩。重见光明,我眯了眯眼睛。那双冰凉的手却在下一刻蒙上了我的眼。“猜猜我是谁。”悦耳却有些沙哑的声音响起。我的心突然有些颤抖,虽然已经过了整整三年,可这个曾经让我魂牵梦萦的声音却永远无法忘怀。三年前。我:“我有件事要告诉你。”她:“我也有件事要告诉你。你先说吧。”我:“嫁给我。”她:“我想去美国进修两年。”我:“为什么这么突然要走?”她:“机会来的突然,这对我很重要。”我:“那我陪你去。”她:“你肯放下你的事业?你一向当工作是生活中最重要的部分。”我:“正是因为确认了你比工作更重要,我才回拿着戒指出现在你面前。”她:“不用了,我想自己去。给我点时间好吗?我要考虑清楚,是不是嫁给你。两年后的今天,我一定回来找你。”我:“可是……”她:“两年后我回来,你希望我在哪一方面改变?”我:“不用了吧。”她:“我希望你多点情趣,起码学学喝酒,葡萄酒吧,酒类里唯一碱性的,对身体好。”我:“能不能不走?”她还是走了,那是三年前的四月十五日,是三年前的今天。我没有猜,只是拉下她的手。“今天的盲品是考验?”我拉着她来到我身前。白色连衣长裙,不施脂粉这些都没有变,只有原来及臀的长发变成了齐耳短发。“是呀!”她笑靥如花。“那如果我输了呢?”我问。她笑道:“那路易会惩罚的给你戴上眼罩。”我笑了,可眼前却已模糊,“三年了,你从不接我电话,我也没有你的地址。你失踪的彻彻底底。为什么在我努力忘记你的时候回来。”“对不起。”她低下了头,依旧是那么的惹人怜爱。我看向别处,怕自己心软。“如果一年前你回来,我会原谅你,因为那是我们的约定。”我站起身,向外走去。推门而出,路易等在外面,嘴里叼着烟,她没有跟上来。我推开他,大步向外走去。“三年前,她得了脑癌!”路易的话,让我的脚步突然沉重。“她不让我们告诉你,她说,她不希望让你看到她痛苦和不美的样子。只愿将自己最美好的一切留给你。”“她说,你爱认死理,需要让你有点事做,分散你的注意力。因为,她不知道自己还能不能回来。所以,我们陪你学喝红酒。”“她去美国治疗,我不知道她受了多少苦,但每次和她通话,她问完你的近况后,都会告诉我,为了能回来和你在一起,她会坚强。”“一年前的今天,到了你们约定的日子。那时,她的病已经稳定了。”我猛然转过身,身体不受控制的颤抖着,“那她为什么那时候不回来?”路易,“因为治疗,她掉光了头发。她不想让你看到她不美的一面。”我再次推开路易,重新冲回包房。包房在二楼,窗户开了,她不在。“江楠!”我猛的大叫一声,冲到窗前。“我在这儿……”声音从旁边传来。她拉开窗帘,俏皮的向我吐了吐舌头。我扑过去,抱住她,用力的!“对不起!”她轻声道。“我要惩罚你!”我恶狠狠的说。“惩罚什么?”她怯怯的。“不急,反正有一辈子时间!”白癜风能治好了吗哪个医院治疗白癜风